INFORMATION & COLUMN

オークランド発

気温が低く、秋らしい気候が続いていますね!
こんな日は、ホットコーヒーが飲みたくなります。

ということで今回は、コーヒー情報をひとつ。

アメリカ・カリフォルニア州オークランド発の人気コーヒーショップ
「ブルーボトルコーヒー」をご存知でしょうか?

10月末に日本上陸!と言われており、数ヶ月前から密かに心待ちにしていたのですが
来年2015年2月に延期のようですね。
ちょっと残念ですが、万全の態勢で上陸してほしいので、気長に待ちたいと思います。

”ブルーボトルコーヒー”とは、コーヒー界のAppleと呼ばれており、Googleや
Twitter の創業者も出資するほど。

このブルーボトルコーヒーが生み出した「マイクロブリューコーヒー」は
1カップずつ丁寧に淹れるのが特徴で、その芳醇な香りと味わいが飲む人を虜にしている様です。

提供されるのは、厳選されたオーガニック・フェアトレードの豆を直火焙煎、
それも48時間以内に焙煎されたもの限定で、1杯1杯丁寧に自分の為に淹れてくれます…
1人1人の為に作られる、INDIVIDUALIZED SHIRTSに通ずるものを感じてしまいました。

ブルーボトルコーヒーが日本上陸して最初に頂く1杯は、INDIVIDUALIZED SHIRTSを着用して
訪れたいと思います。笑

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【店舗情報】
ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー&カフェ
オープン日:2015年2月6日(金)
住所:東京都江東区平野1-4-8
営業時間:8:00~19:00(年中無休)
※営業時間は変更の可能性有

ブルーボトルコーヒー青山カフェ
オープン日:2015年3月7日(土)
住所:東京都港区南青山3-13-14
営業時間:10:00~21:00(年中無休)
※営業時間は変更の可能性有

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